本文摘要：为强化新学期学校食堂食品安全监管工作，有效地防治食物中毒事件再次发生，保证师生身体健康和生命安全，2018年9月17日上午区教体局、区食品药品监督管理局牵头构成的督查组，亲临城关镇中心幼儿园积极开展食品卫生安全性与传染病防控专项监督检查。

为强化新学期学校食堂食品安全监管工作，有效地防治食物中毒事件再次发生，保证师生身体健康和生命安全，2018年9月17日上午区教体局、区食品药品监督管理局牵头构成的督查组，亲临城关镇中心幼儿园积极开展食品卫生安全性与传染病防控专项监督检查。　　检查组通过查阅资料、检查食堂及幼儿园周围环境卫生，重点对幼儿园的食品卫生、管理制度、的组织机构以及幼儿园的环境等方面展开了精细的检查和告知。实地查阅了食堂公共卫生许可证、工作人员上岗证、食品加工操作者流程、48小时的食品留样、餐具的清除消毒和保洁、长时间运作的卫生设施、厨房的环境卫生等，并严肃查询了幼儿传染病防控和食堂公共卫生的材料。

　　食品安全和传染病防控工作关系到每一位幼儿的身体健康，是幼儿园安全性工作的一项最重要内容，事关社会的安全性与平稳，幼儿园将以本次专项督导检查为契机，更佳的积极开展食品安全与传染病防控工作，保证在园幼儿的健康成长。

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